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09 / 24 Sun 01:13 ×
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07 / 13 Wed 10:04 #PhotoStudioYAMANAKA ×


歴史と芸術の町笠間。
この地で出逢った3人の作家と料理人が集まり、「涼」をテーマに籠へ盛り込みました。
食材には笠間産の常陸牛と野菜、ブルーベリーなどを使用し、器は今回のためのオリジ
ナルです。
作家・料理人・生産者そして食べる皆さんがこの饗宴を通して笠間・茨城を元気にして
いけることを願っています。

   料理人:平戸学 陶芸科:酒井敦志之・鴨瑞久 ガラス工芸家:太田真人

     2011年7月30日(土)〜9月11日(日)

魚 福
11:30〜14:00/17:00〜22:00※水曜定休
茨城県笠間市赤坂9-16 TEL0296-72-7775

※通常のランチメニューもございます。また会期中、器の展示販売も行っ
ております。併せてご利用ください。
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無題
07 / 14 Thu 16:08
涼しげで良いですね!
楽しみです!!
遅くなりすみませんでした。
08 / 08 Mon 09:22
ご返事遅くなり申し訳ございません。

今年で3回目の饗宴(コラボ)。

震災後の企画とあって、当初の予定とは大幅に遅れての開催となったのですが、是非多くの皆さんに行っていただき、不評被害となっている野菜等の生産者さんなどを含めた作り手さんなど、茨城・笠間を元気にして欲しいと思います。
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